Invece di festeggiare la sua quinceañera, questa ragazzina ha inaugurato la sua prima attività.
Nella tradizione latinoamericana la quinceañera è un importante rito di passaggio, che celebra la crescita di una ragazza. Questo evento si presenta con il compimento del quindicesimo anno di età ed è un’abitudine di coloro che festeggiano tale ricorrenza, farlo in grande stile.
Keren Salas, invece, ha fatto una scelta molto diversa rispetto a tante altre ragazzine della sua età. La sua esperienza è diventata una fonte di ispirazione tanto per i ragazzi della sua età quanto per molti adulti.
Keren voleva che i suoi 15 anni fossero speciali e piuttosto che limitarsi ad organizzare un grosso party ha preferito puntare il suo interesse in un altro settore… diventando una piccola imprenditrice.
Keren si era resa conto che i costi della quinceañera sarebbero stati incredibilmente alti, così dopo giorni di pianificazione ha sorpreso la madre con un’idea nuova. Da quella sua idea è nata “Manzamanìa”, un locale che si occupa della vendita di prodotti alle mele.
Quella che è nata come una piccola attività si è trasformata in un impiego a tempo pieno. Keren ha ottenuto un suo spazio in un centro commerciale di Tijuana ed insieme ai suoi genitori si dedica a soddisfare i palati degli amanti delle mele.
Questo locale offre una moltitudine di prodotti alla mela, mescolando questo frutto con il cioccolato, con la cannella, con il caramello e con tantissimi altri ingredienti. Keren spera di riuscire ad ingrandire sempre di più la sua attività e magari trasformarla in un franchise, così da portarla anche in altri paesi.
La brillante idea di questa ragazzina si è trasformata in un affare davvero fruttuoso e invece di sperperare il denaro dei suoi genitori, per organizzare un normale party, ha dato vita ad un’attività davvero speciale, coinvolgendo in tale progetto tutta la famiglia.
