Tutti sanno cucinare un hamburger, ma pochi lo sanno fare benissimo. Capita spesso che l’hamburger finisca per bruciarsi all’esterno e a rimanere crudo all’interno. Questo spiacevole episodio si manifesta soprattutto quando l’hamburger viene cotto su una griglia o su un barbecue.
I più esperti di grigliate sapranno che ci sono dei trucchetti per evitare che la carne non si cuocia bene. La carne non deve mai seccarsi troppo, altrimenti somiglierà più ad una suola di scarpe che a qualcosa di commestibile. Inoltre, va bene cuocerli bene ma è altrettanto giusto fare attenzione che non si brucino troppo.
Le immagini che oggi vi mostreremo, vi illustreranno dei trucchi davvero molto creativi e utili che vi permetteranno di assolvere al compito di chef senza problemi ed intoppi di alcun tipo. Alcuni consigli vi saranno utili anche per studiare il metodo giusto per la cura della vostra griglia e del vostro barbecue: i residui di cibo possono causare cattivi odori e spiacevoli inconvenienti. Per evitare di fare figuracce, vi basterà prendere nota di tutti i consigli.
Sapere come preparare al meglio la carne alla griglia vi consentirà di sviluppare delle abilità in cucina che non credevate di avere. Difficile non pensare di mettere in pratica immediatamente questi consigli. Le immagini fanno venire l’acquolina in bocca!
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