Caroline Knight, un’insegnante di yoga inglese, pianificava un breve soggiorno in Perù, un viaggio di dieci giorni che avrebbe dovuto concludersi con il suo ritorno nel Regno Unito. Invece, un incontro inatteso le ha capovolto la vita, trasformando una semplice vacanza in un’avventura di vita.
Durante il suo viaggio in Perù, in piena pandemia, Caroline è rimasta affascinata e successivamente innamorata di un giovane coltivatore di cacao di 20 anni, Rómulo Román. Questo amore improvviso ha spinto Caroline a rimanere nel Paese ben oltre il previsto, nonostante avesse la possibilità di tornare in Gran Bretagna.
Una vita nuova nella giungla
Il cambiamento radicale di vita da una comoda esistenza in Inghilterra a una quotidiana realtà priva di servizi igienici e acqua potabile nella giungla peruviana non ha scoraggiato Caroline.
I due hanno iniziato a vivere insieme nella giungla, aprendo un’attività su Instagram per vendere il cacao coltivato. I loro primi ordini sono stati spediti nel Regno Unito, segnando l’inizio di un nuovo business.
Caroline descrive il suo fidanzato come una persona di straordinaria energia e saggezza. Nonostante le difficoltà e la dura fatica quotidiana nelle piantagioni, la coppia è riuscita a trasformare le fave di cacao in cacao grezzo. Questo duro lavoro è stato ricompensato con i primi ordini ricevuti principalmente tramite il loro account Instagram.
Nonostante il cambio radicale, Caroline ha continuato a insegnare yoga, estendendo la sua passione agli indigeni locali. L’attività principale, tuttavia, rimane legata alle coltivazioni di cacao, dove anche lei contribuisce attivamente. Rómulo, descritto come timido ma affettuoso, ha trovato in Caroline un’insostituibile compagna di vita e lavoro.
La storia di Caroline Knight è un esempio straordinario di come un viaggio possa trasformarsi in una vita completamente nuova. Il suo amore per Rómulo e la vita nella giungla del Perù testimoniano una forza e una determinazione notevoli, dimostrando come l’amore possa fiorire anche nelle circostanze più insolite e sfidanti.
