Spesso accade di andare a provare nuovi ristoranti e trovarsi davanti a portate davvero molto particolari.
Molte volte infatti accade di non sapere, fino all’arrivo, come si presenterà il piatto ordinato e può succedere di trovare la scelta dell’impiattamento anche esagerata.
Alcuni chef tendono a dare un tocco di originalità, ma il risultato finale non sempre viene apprezzato come previsto.
Ecco alcuni esempi che mostreranno come spesso ci si può trovare davanti a portate assolutamente insolite.
Nel ristorante di un Hotel di lusso, invece del piatto, viene utilizzata una pietra sporcata con della salsa e un mucchietto di germogli di soia.
Utilizzare una mattonella al posto del piatto? Non è molto convincente come decisione.
Chi sta ancora cercando di capire perché la portata è stata servita dentro una scarpa alzi la mano!
Anche se i piatti si rompono non significa che non possono essere utilizzati ancora.
Giardino zen o dessert? Forse la risposta non è molto chiara nemmeno allo chef.
Una porzione di insalata servita in modo davvero insolito.
Ordinare un piatto e ritrovarsi con 3 patatine poggiate su un pezzo di legno…perché?
Non di capisce né la scelta del “piatto” né cosa ci sia sopra di esso.
Di certo questa scelta non è proprio comoda da servire ai tavoli.
Invece del più classico cestino con il pane, viene portato a tavola direttamente il tostapane.
Tutto ciò non ha alcun senso…ed è anche brutto da vedere.
Degli hamburger stile finger food serviti su un osso.
Quando la passione per la muratura resta nonostante si è deciso di prendere un’altra strada.
Risulta complesso solo a guardarlo.
Si deve indovinare quali sono le pietre commestibili e quali no.
Di certo una presentazione che non si vede tutti i giorni.
Attenzione a non saziarsi troppo con questa portata!
Un po’ ingombrante ma sicuramente di grande effetto.
Avevano finito i piatti puliti?
